Instituto Abelhas Nativas - IAN

*clique na imagem para acessar o video Após uma década afastado de eventos do setor, minha recente participação em um simpósio sobre meliponicultura nos biomas da Caatinga , Cerrado e Mata Atlântica , em Vitória da Conquista , revelou-se uma experiência de profundo aprendizado e reflexão. O evento, de notável organização e densidade de conhecimento, serviu como um importante termômetro das práticas atuais e me motivou a compartilhar algumas considerações cruciais sobre um tema que tem ganhado cada vez mais destaque: a maturação do mel de abelhas sem ferrão . Desde 2003, quando coordenei o Projeto Abelhas Nativas no Maranhão , já aplicávamos técnicas de maturação para o mel da abelha Tiúba ( Melipona fasciculata ). Ao longo desses quase vinte anos, acompanhei a evolução e a crescente adoção desse processo. No entanto, o que observei no recente encontro acendeu um alerta para a necessidade de estabelecermos um rumo mais coeso e criterioso para essa prática. A maturação é um processo ...