Instituto Abelhas Nativas - IAN

                          Dizem que as grandes transformações começam por algum movimento simples, despretensioso. Não há uma relação direta entre causa e efeito, mas por meio de pequenas atitudes é possível gerar uma transformação, com implicações além daquilo se propunha fazer inicialmente. Quando esta transformação emerge do conhecimento popular, é socializada, tornando-se acessível às pessoas, de forma a resolver um problema comunitário existente ou a alavancar melhorias no modo de vidas das pessoas a baixo custo, temos o que chamamos de #tecnologiasocial. Um exemplo clássico é a fórmula do soro caseiro, que é recomendado pela Organização Mundial de Saúde, e que contribui pela proteção da vida de milhões de crianças no mundo contra a desidratação.  Outro exemplo, é a cisterna de placas, adotada pela Articulação do Semi-Árido, levando, a baixo custo, água para milhares de famílias que vivem o drama da seca no Norde...

 Para os apreciadores da arte culinária esta é mais uma excelente opção de curso on-line, portanto à distância, uma vez que o mel tornou-se ingrediente respeitado e que figura como elemento distintivo de um preparo, passando a ser visto, estudado, experimentado, usado e consumido como diferencial de sabor.  Isso significa que os méis passam a compor diferentes preparos de acordo com suas especificidades também porque os chefs de cozinha incluem seus usos e harmonizações. O Curso propõe destrinchar tudo o que se sabe sobre a maturação de mel de abelhas sem ferrão e enriquecer a percepção do “mel gourmet” atraindo por isso, públicos de diferentes segmentos, inclusive do universo da gastronomia. Com todo o potencial brasileiro e os vários sabores – de acordo com as diferentes floradas, a gastronomia de norte a sul do país também se expande para fronteiras internacionais, onde o sabor único deste ingrediente é muito valorizado. Este curso propõe mostrar o outro lado da maturação, ...

  Canais digitais destinados ao estudo da Meliponicultura, permitem que o formato de transmissão do conhecimento, mais ágil e diversificado, estimule soluções originais a partir da interação entre alunos e comunidades.  O acesso para  matrículas está disponível.  Confira o cronograma (clique):  Maturação e Seus Segredos   A criação de abelhas nativas com fins conservacionistas exige capacitação específica e, considerando a importância da Maturação nesse contexto de acesso ao mel, será disponibilizado o Curso com a temática "Maturação do Mel" de maneira inteiramente gratuita e com vagas limitadas. O objetivo é tornar o conteúdo proposto, acessível ao maior número de alunos possível. O Curso irá abordar o mel de abelhas sem ferrão, suas características, aspectos culturais e povos tradicionais. Um conteúdo amplo e significativo que inclui a história da maturação e o seu significado como uma tecnologia social e técnica de estabilização e conservação. Desde o qu...

  / Foto: Quin Drummond /  Você pode participar. A proposta vai muito além do Turismo rural. A imersão que faremos possibilita também a extração do mel. O roteiro será programado de acordo com o número de participantes, que é limitado. Confira o cronograma e conheça o roteiro (clique):  Roteiro Caminhada da Colheita 2022   Vamos acompanhar de perto uma atividade que constitui importante fonte de renda para as famílias engajadas nas comunidades rurais, localizadas na baixada maranhense e no entorno dos Lençóis Maranhenses, e cuja tecnologia de produção garante um mel diferenciado que recebe como denominação de origem o nome de natmel.  Além dessas famílias, diversos outros produtores de mel comercializam seus produtos com a marca MELIPONINA, com o compromisso de cumprirem requisitos para a boa qualidade do mel e para a conservação e a recuperação dos ecossistemas. Durante a Caminhada, vamos acompanhar os empreendimentos que fazem com que a Meliponicultu...